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Compromisso Técnico e Conformidade Internacional

A OleoTest® assume a qualidade como um pilar estruturante da sua atividade. A conceção, produção e controlo dos nossos testes seguem critérios rigorosos que garantem consistência, rastreabilidade e fiabilidade analítica.

O OleoTest® foi desenvolvido para ser utilizado como instrumento de monitorização em organizações que operam segundo referenciais internacionais de Segurança Alimentar e Sistemas de Gestão, incluindo:

✔ HACCP (Reg. CE 852/2004)

✔ ISO (aplicáveis à gestão da qualidade e segurança alimentar)

✔ BRCGS

✔ IFS

✔ FSSC 22000

✔ Codex Alimentarius

Os testes OleoTest® constituem uma ferramenta complementar eficaz para integração nos planos de autocontrolo e sistemas HACCP, permitindo monitorização objetiva do teor de compostos polares nos óleos de fritura.

Validação Técnica e Fiabilidade Analítica

A fiabilidade dos testes OleoTest® é continuamente verificada através de:

✔ Ensaios de validação realizados por laboratórios independentes

✔ Comparações com métodos laboratoriais de referência

✔ Testes interlaboratoriais periódicos

✔ Monitorização estatística da consistência de produção por lote

Adicionalmente, os testes têm sido utilizados por entidades oficiais de fiscalização, podendo manter-se inalterados após utilização, o que permite a sua utilização como evidência documental em contexto de auditoria ou inspeção.

Os certificados de análise de cada lote são disponibilizados para consulta na secção “Documentos” do website, assegurando total transparência e rastreabilidade.

Certificados de Análise por Lote

Para garantir total transparência, rastreabilidade e conformidade com os requisitos de Segurança Alimentar, cada lote de OleoTest® colocado no mercado é acompanhado do respetivo Certificado de Análise.

Estes certificados documentam os parâmetros analíticos aplicáveis ao lote específico, confirmando a sua conformidade com as especificações técnicas definidas e os critérios de qualidade estabelecidos.

Introduza no campo abaixo o lote de OleoTest® para o qual pretende obter o respetivo Certificado de Análise e, de seguida, pressione OK.

OT

Conformidade Legal e Responsabilidade

Todos os produtos OleoTest® cumprem integralmente a legislação aplicável nos mercados onde são comercializados.

O nosso compromisso estende-se à proteção da saúde pública, à segurança alimentar e à responsabilidade ambiental, garantindo que os nossos produtos contribuem para práticas de fritura seguras e sustentáveis.

Posicionamento Global

A OleoTest® é reconhecida internacionalmente como uma solução fiável, rápida e economicamente eficiente para o controlo da qualidade dos óleos de fritura.

Para distribuidores internacionais, o OleoTest® representa:

✔ Produto com base científica validada

✔ Elevada aceitação por entidades reguladoras

✔ Forte enquadramento legal

✔ Integração simples em sistemas HACCP

✔ Diferenciação clara no mercado de segurança alimentar