Compromisso Técnico e Conformidade Internacional
A OleoTest® assume a qualidade como um pilar estruturante da sua atividade. A conceção, produção e controlo dos nossos testes seguem critérios rigorosos que garantem consistência, rastreabilidade e fiabilidade analítica.
O OleoTest® foi desenvolvido para ser utilizado como instrumento de monitorização em organizações que operam segundo referenciais internacionais de Segurança Alimentar e Sistemas de Gestão, incluindo:
– HACCP (Reg. CE 852/2004)
– ISO (aplicáveis à gestão da qualidade e segurança alimentar)
– BRCGS
– IFS
– FSSC 22000
– Codex Alimentarius
Os testes OleoTest® constituem uma ferramenta complementar eficaz para integração nos planos de autocontrolo e sistemas HACCP, permitindo monitorização objetiva do teor de compostos polares nos óleos de fritura.
Validação Técnica e Fiabilidade Analítica
A fiabilidade dos testes OleoTest® é continuamente verificada através de:
– Ensaios de validação realizados por laboratórios independentes
– Comparações com métodos laboratoriais de referência
– Testes interlaboratoriais periódicos
– Monitorização estatística da consistência de produção por lote
Adicionalmente, os testes têm sido utilizados por entidades oficiais de fiscalização, podendo manter-se inalterados após utilização, o que permite a sua utilização como evidência documental em contexto de auditoria ou inspeção.
Os certificados de análise de cada lote são disponibilizados para consulta na secção “Documentos” do website, assegurando total transparência e rastreabilidade.
Certificados de Análise por Lote
Para garantir total transparência, rastreabilidade e conformidade com os requisitos de Segurança Alimentar, cada lote de OleoTest® colocado no mercado é acompanhado do respetivo Certificado de Análise.
Estes certificados documentam os parâmetros analíticos aplicáveis ao lote específico, confirmando a sua conformidade com as especificações técnicas definidas e os critérios de qualidade estabelecidos.
Introduza no campo abaixo o lote de OleoTest® para o qual pretende obter o respetivo Certificado de Análise e, de seguida, pressione OK.
Conformidade Legal e Responsabilidade
Todos os produtos OleoTest® cumprem integralmente a legislação aplicável nos mercados onde são comercializados.
O nosso compromisso estende-se à proteção da saúde pública, à segurança alimentar e à responsabilidade ambiental, garantindo que os nossos produtos contribuem para práticas de fritura seguras e sustentáveis.
Posicionamento Global
A OleoTest® é reconhecida internacionalmente como uma solução fiável, rápida e economicamente eficiente para o controlo da qualidade dos óleos de fritura.
Para distribuidores internacionais, o OleoTest® representa:
– Produto com base científica validada
– Elevada aceitação por entidades reguladoras
– Forte enquadramento legal – Integração simples em sistemas HACCP
– Diferenciação clara no mercado de segurança alimentar
